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                日糧中脂肪粉等量替代豆油對哺乳母豬生產性能的影響研究【播恩大講堂】
                脂肪粉與豆油等量替代時,脂肪粉組的斷奶窩重較豆油組提高3.86kg/窩,母豬的采食量增加600g/頭.天。
                日糧中脂肪粉等量替代豆油對哺乳母豬生產性能的影響研究【播恩大講堂】

                本研究分兩組試驗:分別在哺乳期日糧中添加等量(3%)的豆油與脂肪粉,在母豬妊娠第105天開始飼喂,以提高仔豬的初生重,直到仔豬斷奶。

                結果表明:脂肪粉與豆油等量替代時,脂肪粉組的斷奶窩重較豆油組提高3.86kg/窩,母豬的采食量增加600g/頭.天。

                說明:給予哺乳母豬平衡預乳化后的脂肪酸營養,將帶來母豬采食量與泌乳量的增加,從而間接提高了仔豬的斷奶窩重,在炎熱夏季,此生長表現尤為突出。

                現代母豬的高度選育使其繁殖性能有了很大提高,同時營養需要也提高,但采食調節能力差,特別是在泌乳期間,其攝入的能量根本不能滿足哺乳需求,需要通過消耗大量的體儲備來滿足自身和哺乳的能量需要 (Cameron等,2002)。脂肪是最有效的能量來源,在日糧中添加脂肪可有效提高日糧的能量濃度。母豬日糧中的脂肪除了供能以外,其生理作用還體現在脂肪酸組成比例、多不飽和脂肪酸,以及n-6和n-3多不飽和脂肪酸的平衡上。然而,目前妊娠和哺乳母豬的日糧添加的柚子大部分是單一的豆油, 含有較多的n-6 系列多不飽和脂肪酸, 而n-3系列多不飽和脂肪酸的含量較少, 不含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。導致母豬日糧中脂肪酸組成不平衡,影響母豬的繁殖性能。

                乳化均衡粉末脂肪具有脂肪酸組成多樣,n-6和n-3多不飽和脂肪酸配比均衡等特點,能充分滿足母豬及仔豬的營養需求,提高母豬的繁殖性能及仔豬的生長性能。本文研究在母豬飼料中分別添加3%乳化均衡粉末脂肪(商品名優脂能)和3%豆油對母乳及哺乳仔豬生長性能的影響,初步探討乳化均衡脂肪取代豆油對母豬繁殖性能和哺乳仔豬生長性能的影響,為其在養豬生產中的應用提供科學依據。

                1 材料與方法

                1.1試驗目的

                從母豬懷孕96天至仔豬斷奶階段,試驗組1在母豬飼料中添加3%的乳化均衡粉末脂肪(商品名優脂能,粗脂肪含量為50%),試驗組2 在母豬飼料中添加3%的豆油(市售金龍魚大豆油)。乳化均衡粉末脂肪由廣州市優百特飼料科技有限公司研發生產。研究乳化均衡粉末脂肪替代豆油對哺乳仔豬生長性能的影響。

                1.2 試驗動物與設計

                采用單因素完全隨機試驗設計,選取26頭3~6胎次、妊娠96天的“長×大”雜交母豬,按胎次、體況和預產期相近的原則隨機分成2組,每組13頭母豬,單欄飼養,仔豬21天斷奶。試驗組1在基礎飼糧中添加3%乳化均衡粉末脂肪,試驗組2在基礎飼糧中添加3%豆油。整個試驗期間基礎飼料相同,其組成及營養水平見表1。

                1.3 飼養管理

                試驗母豬均飼養于同一棟妊娠母豬舍內,統一消毒,分娩前6~8天轉入同一棟分娩舍。

                母豬每日07:00和2:30各飼喂1次,飽食飼喂(每次飼喂后料槽中稍有剩料為準)。仔豬21日齡斷奶,母豬、仔豬均采用鴨嘴式飲水器自由飲水。其他飼養管理及免疫程序均按規;i場統一執行。

                1.4 測定指標及方法

                母豬分娩后仔豬逐頭稱重,統計窩產仔數、窩產活仔數。組內調整母豬帶仔數,使其帶仔數及仔豬窩重相近,并于仔豬21日齡稱重,計算窩增重及斷奶成活率。

                1.5 數據統計與分析

                試驗結果以平均值±標準差表示,數據處理位采用SPSS17.0統計軟件進行T檢驗、方

                差分析。

                2 結果與分析

                2.1 母豬飼糧添加脂肪對仔豬生長性能的影響

                 由表3可知,在母豬哺乳期飼糧中添加脂肪,可顯著改善所產仔豬的生長性能。與對照組相比,試驗組1仔豬21日齡窩增重顯著提高385.85g/頭;試驗組1母豬采食量比試驗組2多600g/頭;這說明日糧中添加脂肪在一定程度上有利于提高仔豬生長性能和母豬繁殖性能。

                3 結論與討論

                日糧中優脂能等量替代大豆油(非等能量替代),可獲得斷奶窩重增加3.86kg;產房母豬的采食量增加:600g/頭,天。按市場肉價16元/kg,預期后期增重為斷奶重的4倍來計算回報率,優脂能組的回報為:每頭仔豬可多賺20.28 元。同時,對于豬場,使用液體油脂,添加困難,使用不方便。粉末油脂可解決些問題,同時帶來更好的收益。

                 結論:日糧中另外添加脂肪時,脂肪酸的平衡營養才是關鍵。能值高,并不意味著消化率高,脂肪酸平衡且有效預乳化后,油脂的消化利用率才真正提高。

                 

                作者:孫麗華,黃金鳳(廣州市優百特飼料科技有限公司

                 

                huangjinfeng826@163.com

                廣州市優百特飼料科技有限公司

                (地址:廣州市蘿崗區科學大道33號視聯科技園B座626。郵編:51000。電話:13826212393

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